Wyższy poziom CO2 sprawia, że rośliny spożywcze i zioła są bardziej pożywne i lecznicze
Wojna z węglem to wojna z samym życiem. Jest to wojna o zdrowie roślin, zwierząt i życie ludzkie. Dwutlenek węgla nie tylko jest niezbędny do fotosyntezy, ale także sprawia, że rośliny są bardziej pożywne, mnożąc ich wartość leczniczą. Liczne badania pokazują, że wyższy poziom dwutlenku węgla zwiększa produkcję witamin i minerałów w roślinach. Badania pokazują również, że wyższy poziom węgla zwiększa produkcję flawonoidów, fenoli, olejków eterycznych, garbników, przeciwutleniaczy, aminokwasów i innych fitochemikaliów.
W magazynie „Natural News” ukazał się artykuł Lance’a D Johnsona pt. HUGE FINDING: Higher CO2 makes food crops and herbs more nutritious and medicinal.